Хэйлунцзянская новостная сеть
russian.hljnews.cn
Первый в мире лунный пряник с начинкой из осетра был представлен на улице Чжунъяндацзе Харбина
Партнеры   2024-09-09 16:57:30

4 сентября, в преддверии Праздника середины осени, город Тунцзян провинции Хэйлунцзян на центральной улице Харбина Чжунъяндацзе представил «первый в мире лунный пряник с осетриной». Этот лунный пряник диаметром 90 сантиметров и весом почти 100 килограммов привлек нескончаемый поток горожан и туристов, которые останавливались, чтобы полюбоваться им, и с нетерпением стояли в очереди, чтобы попробовать.

На мероприятии были великолепно представлены такие деликатесы, как пряники с начинкой из осетра, консервированная осетрина и китайский самовар на осетровом бульоне, олицетворяющие уникальные продуктовые ресурсы и традиционное культурное наследие Тунцзяна в Цзямусы, который является местом рождения и основным поселением этнической группы хэчжэ (нанайцы).

Калуга, пресноводная рыба рода белуг, семейства осетровых, происходящая из мелового периода примерно 130 миллионов лет назад, известна как «живое ископаемое в воде». Калуга обитает в основном в нижнем течении рек Хэйлунцзян (р. Амур) и Сунгари, а город Тунцзян, расположенный в месте слияния этих двух рек, служит важным местом естественного нереста и откорма этого вида рыб. В связи с этим Тунцзян был удостоен званий «Родной город калуги в Китае» и «Родной город осетра в Китае».

Редактор :Чжан Сюэюй
版权所有黑龙江日报报业集团 黑ICP备11001326-2号,未经允许不得镜像、复制、下载
黑龙江日报报业集团地址:黑龙江省哈尔滨市道里区地段街1号
互联网新闻信息服务许可证编号:23120170002   黑公网安备23010202010023号   广播电视节目制作经营许可证(黑)字第00358号