В Китае сегодня отмечают день зимнего солнцестояния или Дунчжи. С него начинается один из важнейших - 22-й - сезон китайского сельскохозяйственного календаря. На севере страны в этот день принято есть пельмени, а на юге - шарики из рисовой муки со сладкой начинкой танъюань. Также в списке обязательных блюд на праздничном столе - лапша, клейкий рис с красной фасолью, куриный бульон, суп с бараниной и вяленое мясо.  

(Фото: CFP)